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LA HORA DEL VERMUT

100 RECETAS PARA SABOREAR

Autor: MONNE, TONI

Sección: GASTRONOMÍA - Pinchos y Tapas

LA HORA DEL VERMUT

LA HORA DEL VERMUT

19,90€ IVA INCLUIDO

Editorial:
AGUILAR
Publicación:
01/10/2015
Colección:
GASTRONOMIA.
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

Un libro único con las mejores recetas y platillos para disfrutar de la hora del vermut, que incluye decenas de ideas: tapas con latas, a la plancha, fritos, cazuelitas, montaditos, pintxos y gildas, así como recetas de comida y cócteles que pueden hacerse con vermut. El vermut ha vuelto. La bebida que sedujo a nuestros bisabuelos se ha convertido en …

Un libro único con las mejores recetas y platillos para disfrutar de la hora del vermut, que incluye decenas de ideas: tapas con latas, a la plancha, fritos, cazuelitas, montaditos, pintxos y gildas, así como recetas de comida y cócteles que pueden hacerse con vermut.

El vermut ha vuelto. La bebida que sedujo a nuestros bisabuelos se ha convertido en protagonista de una nueva forma de tapeo joven, informal y diferente.

En este libro encontrarás 150 recetas para preparar en casa tapas vermuteras, cócteles y recetas con vermut.

Una forma original de improvisar un aperitivo o de organizar una comida o una cena con los amigos a base de ensaladillas, salpicones, montaditos, pinchos, gildas, cazuelitas, tortillas, empanadas, pasteles fríos, platillos con latas, salazones y ahumados... Y además, cócteles y recetas de la cocina clásica con el vermut como protagonista. ¿Te apuntas?

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Más información del libro

LA HORA DEL VERMUT

Editorial:
AGUILAR
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-03-50778-4
EAN:
9788403507784
Nº páginas:
0
Colección:
GASTRONOMIA.
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
0 mm
Ancho:
203 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Pinchos y Tapas

Toni Monné es periodista y ha estado siempre vinculado a distintas publicaciones de cocina y gastronomía. Fundó y dirigió durante más de diez años dos de las revistas de cocina más vendidas en España: Cocina Fácil y Comer Bien. También ha dirigido la revista Lecturas Especial Cocina, la colección de mini libros Con Mucho Gusto y ha sido asesor editorial de la revista Comer y Beber.

Es autor del libro Barcelona gastronomía y cocina y coautor de Emoción en el plato, Del huerto a la mesa, Del bosque a la mesa, Quesos y Paisajes, Los mejores bocadillos del mundo y Pica-Pica.

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